山椒味噌

庭に生えている山椒の木。

あやちゃんがその若葉を摘み取り、すり鉢でつぶして味噌と和えて油で炒めて、山椒味噌を作ってくれた。

山椒の香りが爽やかで、とても美味い。

やっこにあわせれば上等なおつまみの出来上がり。

今日は豆腐を買って帰ろう！