長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいます
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2013年6月27日木曜日
ニンニク収穫
旧五月十九日
ニンニクの収穫期を迎えました。
契約栽培の無臭ニンニク。
手掘り覚悟でしたが、村の農林公社が機械で掘ってくれるということに。
と思ったら、畑に傾斜があるので、機械は使えませんとのこと。
二転三転して結局手掘り。
本来、この2.5倍くらいの玉の大きさになるらしいです。
肥料不足と雑草に負けたのが原因か…。
目方で買い取りなので、結構残念な結果になりそうです。
来年は防草シートかな~。
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