豆を煮る

おひさしぶりでございます。二人の娘が保育園に通い出し、
この頃やっとこちらの世界に（！？）来れるようになりました～。

ところで去年、農園では大豆を栽培しました。
そして、春に味噌づくりをした時に、煮あがった豆を食べてその美味しさにあらためて感動し
それからというもの、大豆に目覚めまして、せっせと豆を煮ておる次第です。

煮た豆にしょうゆをかけてそのまま食べても美味しいし、
チリコンカンのようにしたり、カレーに入れたり、サラダやスープにちょっと入れたり、
やってみるとなかなか使い勝手がよい！毎日の献立に変化が持たせられていいかんじです。

というわけでマメな今日この頃。（気まぐれに嫁記す）