青い葉っぱたち

 

今年の冬は、小松菜とほうれん草をハウスで育てています。
冬の間、ちょっとずつ食べてきたのですが、
この頃あたたかくなり、そろそろ花が咲きそうなので
今はせっせと食べています。

今日は小松菜をザクザク切ってオリーブオイルで炒めたものを

大量につくりおき。

パスタにしたり、ごはんにまぜたり、パンにはさんだり。

 

ほうれん草は付け根のところもきれいに洗って、
これまた大量にしょうゆ洗いしておきました。
農家なんでたくさん食べるのでしょうゆ洗いははずせません。
これで何つくろうかな〜。

 

　　　　

 

葉っぱたちをボウルの中で洗うとき、 気持ちよさそうっていうか、 

お風呂に入れてる気持ちになります笑　この感覚がしあわせ。

気のせいか、すこしずつアクが強くなっている気がします。
この味の変化も、生きてる感じがして発見があります。